Куда сходить на ифтар в Ташкенте в 2026 году

19 февраля для всех мусульман начинается Рамазан. В Ташкенте вечером улицы оживут: семьи соберутся на ифтар, рестораны будут готовиться к наплыву гостей, а за столами будут ждать первую трапезу после захода солнца. Подготовили подборку мест для всех, кто ждёт поста и планирует вечерние выходы в город. Он подойдёт и гостям Ташкента, и тем, кто держит уразу и выбирает место для ифтара с семьёй или друзьями.

Классика узбекской кухни: плов и прочие вкусности 

Kamolon Osh 

Место, где ифтар строится вокруг главного блюда узбекской кухни — плова. В меню несколько вариантов: свадебный, чайханский, бухарский и самаркандский. Можно заказать и другие национальные блюда — манты на пару, сытный бешбармак или пряную маставу. Но чаще всего гости всё-таки выбирают плов с гарнирами: салатами, соленьями и свежей лепёшкой. Тёплая и домашняя атмосфера для семейного ифтара.

Часы работы: с 16:00–04:00 
Адрес: ул. Зульфия, 10; ул. Буньёдкор 6А; ул. Паркент 118.

Plov Lounge 

Это заведение переосмысливает формат традиционной «milliy taomlar», превращая его в городской лофт с приглушённым светом, продуманным интерьером и живой музыкой по вечерам. Ифтар здесь проходит в более современном формате. В вечернее время подают чайханский плов (свадебный готовят только днём), а также манты, шурпу, мини-самсу, чучвару, бешбармак, нарын и казан-кабоб. В меню есть и блюда европейской кухни. В меню есть алкоголь и кальян — учитывайте это при выборе места.

Часы работы: 12:00–23:00.
Адрес: ул. Абдулла Кадыри, 25/1.

Besh Qozon 

Пожалуй, самое известное место в Ташкенте для тех, кто хочет попробовать узбекский плов в традиционной обстановке. Название переводится как «пять казанов» — здесь плов готовят в больших казанах на открытом огне, прямо на глазах у гостей. Рядом замешивают тесто и пекут лепёшки в тандыре. В меню — классические виды плова, в том числе ташкентский и самаркандский, а также всё, что обычно подают к нему: казы, перепелиные яйца, долма, традиционные салаты. 

Часы работы: 09:00–06:00.
Адрес: ул. Амира Темура, 24.

Nomdor

Одна из крупнейших сетей кафе с узбекской кухней. В меню всё, что мы любим: разные виды плова, сомса, шурва и шашлыки. Готовят и обслуживают быстро, поэтому если нужен быстрый перекус после поста, можно прийти сюда.

Режим работы: 16:00–07:00.
Адрес: Малая кольцевая дорога 38/1; улица Шахрисабз, 21A/1; 5-й квартал, 1/1.

Plov City

В меню — несколько видов плова, а также традиционные дополнения: салаты, соленья, горячие блюда. Пространство большое, рассчитано на поток гостей, поэтому сюда часто приходят компаниями и семьями. Во время поста будут специальные сеты во время сухура и ифтара. 

Часы работы: 15:00–06:00.
Адрес: ул. Янгибозор, 75.

Давайте так: с вас подписка на соцсети Авиасейлс, с нас — почёт и уважение

Телеграм

Инстаграм

Европейская кухня: паста, пицца и морепродукты

Сыроварня

Часть сети Novikov Group. Атмосфера отсылает к небольшим итальянским тратториям: запах свежей пиццы, фокаччи, пасты и сыров задаёт тон с первых минут. Формат — ресторан-лавка, где в центре внимания сыр собственного производства. В меню — салаты со страчателлой и бурратой, пицца с трюфельной моцареллой и другие классические итальянские блюда. Но учитывайте, что в заведении продают алкоголь.

Часы работы: 12:00–23:00.
Адрес: ул. Шахрисабз, 31Б.

Cucucina (Кукучина) 

Итальянский ресторан с пастой, пиццей и морепродуктами. Интерьер с отсылками к южной Италии задаёт спокойный вечерний ритм без суеты. В меню — мидии в сливочном соусе, филе дорадо, тирамису и пицца на тонком тесте. Можно прийти с семьёй или друзьями. Здесь также есть алкоголь в меню.

Часы работы: 11:00–23:00.
Адрес: просп. Амира Темура, 22/5; Tashkent City Mall, ул. Батыра Закирова, 7.

Грузинская кухня: ифтар с кавказским вкусом

PRO.Хинкали 

Ресторан грузинской кухни с понятным и тёплым форматом. Интерьер лаконичный: мягкий свет, дерево и аккуратные детали создают ощущение домашнего ужина. Хинкали здесь готовят с разными начинками — с мясом, сыром и зеленью, всё лепят вручную. В меню также есть хачапури по-аджарски, супы и закуски, которые удобно заказывать на нескольких человек и делиться.

Часы работы: 11:00–23:00.
Адрес: ул. Абдуллы Кадыри, 1.

Хачапури парк

Грузинский формат с акцентом на хачапури и сытную домашнюю кухню. В меню — разные виды хачапури, хинкали, горячие блюда и закуски, которые удобно заказывать на компанию. Кстати, здесь подают хинкали с цыплёнком чкмерули — ради них сюда точно стоит заглянуть.

Часы работы: 11:00–23:00.
Адрес: ул. Зиёлилар 1.

Грузинский дворик

Ресторан грузинской кухни с камерной, «домашней» атмосферой. Сюда приходят за хинкали, хачапури, горячими блюдами и плотным ужином в спокойной обстановке. Можно прийти большой компанией. 

Часы работы: 12:00–02:00.
Адрес: ул. Абдулла Каххара 15.

Турецкая кухня: кебабы, десерты и салаты

Karadeniz 

Турецкий ресторан с аккуратной, нарядной атмосферой. Сюда удобно приходить компанией: блюда можно заказывать на всех и делиться за столом. Специи и соусы дают вкусы, отличающиеся от привычной узбекской кухни, а свежие овощи и зелень делают меню лёгким для вечернего ифтара. 

Часы работы: 09:00–23:00.
Адрес: ул. Шота Руставели, 69.

Uskudar Kavurma 

Турецкий ресторан с отдельным залом для компаний — удобный формат для ифтара. Можно выбрать общий зал или более уединённое пространство для спокойного ужина. В меню — кебабы, мезе, горячие блюда и десерты. Здесь просто и камерно, без лишнего шума.

Часы работы: 08:00–23:00.
Адрес: ул. Шарафа Рашидова, 96А.

Стритфуд: культовые перекусы Ташкента

Minor Somsa

Легендарная самса, за которой выстраиваются очереди и зимой, и летом. Один из самых узнаваемых стритфуд-форматов Ташкента: начинки с мясом, тыквой или картофелем, хрустящее тесто и насыщенный аромат. Самсу здесь часто берут с томатным соусом — удобный и сытный вариант для быстрого перекуса после ифтара.

Часы работы: 08:00–23:00.
Адрес: ул. Истикбол, 45/1.

Donergy 

Немецкий донер в лаваше или пите с овощами и фирменными соусами. В меню есть и классические варианты, и фета-донер, который здесь считают одной из самых популярных позиций. Подходит для тех, кто хочет быстро поужинать после поста без долгого ожидания.

Часы работы: 10:00–22:00.
Адрес: ул. Тараса Шевченко, 22.

KFC 

Фастфуд, давно знакомый ташкентцам. В период Рамазана здесь обычно предлагают ифтар-сеты с курицей, картофелем и напитками — удобный формат для вечернего ужина. Сюда приходят компаниями и семьями.

Часы работы: 10:00–23:00.
Адреса: ул. Тараса Шевченко, 21; ул. Истикбол, 17.

Evos

Один из самых узнаваемых сетевых форматов быстрого питания в Ташкенте. В меню — лаваши, бургеры, картофель фри и сеты, удобные для ужина после поста. Evos часто выбирают за скорость и стабильное качество — особенно если не хочется долго ждать или планировать вечер.

Часы работы: обычно 10:00–23:00 (зависит от филиала).
Адрес: по всему городу.